90+ Carotte Sauvage Fleur Orange

Recette carottes à l orange et à la fleur d oranger. La fleur de carotte sauvage.

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La carotte sauvage daucus carota l ancêtre de notre carotte orange des temps modernes. Ingrédients 4 personnes. Carotte sauvage daucus carota. La carotte sauvage est une plante de la nombreuse famille des apiacées appelé aussi ombellifères car elle porte des fleurs en ombelle.

Néanmoins elle reste assez facile à identifier à savoir. Famille de la carotte apiaceae umbelliferae type de croissance. Pastenade faux chervis gironille. En effet cette apiacée anciennement ombellifère est très abondante dans toute l europe.

Très identifiable à la ciguë. La carotte sauvage daucus carota se reconnaît facilement à ses fleurs blanches disposées en ombelles souvent pourvues d une fleur pourpre centrale à la base de l ombelle au pied des rayons de petites feuilles transformées les bractées sont très découpées ce qui est caractéristique. Tige sillonnée velue ou glabre épaisse. La carotte sauvage daucus carota est l ancêtre de notre carotte orange cultivée mais 12000 ans d agriculture l ont comme beaucoup de plantes sauvages complètement transformée attention la carotte sauvage fait partie de la famille des ombellifères et il ne faut pas la confondre avec la cigüe qui est toxique.

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